此次專項整治的重點品種有糧食、蔬菜、肉制品、兒童食品等。重點整治對象為大中型農貿批發市場、食品生產加工企業、畜禽屠宰廠、學校幼兒園食堂等。嚴厲打擊非法加工食品的黑窩點，堅決取締無證無照生產加工食品的小企業、小作坊；對問題嚴重的食品生產企業要立即責令停產整頓，對不具備生產條件的要依法吊銷。同時，各有關部門要全面推進食品添加劑使用、備用和監督工作，組織開展對食品中使用非食品原料、濫用食品添加劑等問題的風險監控，嚴厲查處使用非食品原料和濫用食品添加劑生產加工食品的行為。（馮雪玉 徐天平）