姚海濤介紹說，過去的１０年，世界乳業年增長１．５％，而中國乳業則保持在２０％左右的水平，相信未來十年中國乳業的年增長率應會在６％至１０％之間，并將呈現與ＧＤＰ同步的態勢，從而由“黃金時代”步入“白銀時代”。

    對于這樣樂觀的分析，姚海濤解釋說，原因在于中國絕對飲奶人口將繼續增加。目前中國有約３億經常飲奶人口，而隨著城鎮化進程的繼續、城鎮居民飲食結構的改變和農民的不斷富裕，中國經常飲奶人口比例將繼續提高，預計到２０１８年，經常飲奶人口將達到５億至６億。（江威）