近10天左右的時間，烏海市菠菜、西紅柿價格均由每公斤4元漲到了每公斤6元，蘑菇由每公斤6元漲到了每公斤10元，蒜薹由每公斤6元漲到了每公斤9元，豆角由每公斤5元漲到了每公斤10元。烏海市新天地、富達、青山等菜市場幾乎沒有不漲價的蔬菜，而且漲幅較大，每公斤漲幅均在2元以上，部分蔬菜甚至翻倍漲價。作為家常菜的茄子已經成了市場上的稀有貨。

    據了解，降雪以來持續20多天的低溫天氣，使烏海市周邊農產區蔬菜和本地大棚蔬菜受到嚴重凍災，蔬菜數量減少是導致菜價上漲的主要原因。其次，公路等交通運輸線路因大雪受阻，導致南菜北調、東菜西調不能正常運行也是菜價上漲的一個重要原因。另外，原油價格、農資產品、防凍保鮮等一系列費用的增加導致蔬菜運輸、生產成本增加，也使得蔬菜價格居高不下。雖然個別蔬菜出現了稀缺的情況，但烏海市已多方采取措施，確保蔬菜供應，穩住菜價，滿足市民需求。