7月14日，以“糧安天下聚合力 產銷融通促發展”為主題的第七屆中國糧食交易大會在遼寧沈陽落下帷幕。陜西組織省內90余家糧油和食品加工企業攜300余種糧油產品參加優質糧油產品展，還組織43家糧油企業參加了全國脫貧地區優質特色糧油產品展銷會。

據統計，陜西企業現場成交各類糧油及相關產品10236.33噸，成交金額7530.51萬元；成交糧油機械產品8套。大會期間，陜西組織各類糧油線上交易36.03萬噸，成交金額9.93億元。

在優質糧油產品展上，500平方米的陜西展館按照區域特色劃分為陜北、關中、陜南三大展區。陜西展團以“陜西好糧油 幸福碗中留”為主題，集中展出了陜西優質面粉、大米、雜糧、菜籽油及精深加工食品。在陜西特色美食品鑒區，熱米皮、搟面皮、肉夾饃、黑米粥等風味小吃吸引眾多參會者駐足品嘗。

會上，陜西還舉辦了專場推介會，通過華陰老腔、陜北說書等極具地方特色的表演，生動展現“延安小米”“安康富硒糧油”“關中優質小麥”“洋縣黑米”“榆林蕎麥”等區域公用品牌的獨特魅力。

大會期間，省糧食和物資儲備局與遼寧省糧食和物資儲備局簽訂了糧食產銷合作協議，與山西省、河南省、湖北省糧食和物資儲備局共同簽訂了糧食流通行政執法戰略合作協議。陜甘寧新青五省（自治區）還簽署了《西北區域糧食應急保障中心政企對口保障與合作框架協議》，進一步提升糧食供應、跨區域行政執法協同保障能力。此次參會全面展現了陜西糧油產業高質量發展的豐碩成果，進一步深化糧食產銷合作，為陜西糧油產品融入全國市場、實現更高質量發展奠定了堅實基礎。

省糧食和物資儲備局局長李育江表示，期待兄弟省份的糧油和食品加工企業能與陜西企業在品牌共建、供應鏈互通、電商拓展等領域深化合作，共同打造從產地到消費的全產業鏈生態。（記者 吳莎莎）