陜西省銅川市宜君縣平均海拔1395米，夏季平均氣溫19℃，空氣質量優良天數達348天，森林覆蓋率55.36%，被譽為秦嶺以北的一葉“綠肺”。得益于這里的自然條件，宜君的蜂蜜不僅營養價值高、口感純正，還保留了自然的香甜和花香。

蜂蜜水生產線 （薛凱岳 攝）

2024年，陜西老蜂農藥谷健康產業有限公司啟動建設，投資金額為1500萬元。該企業蜂蜜水生產線每小時產能6000瓶，蜂蜜深加工線開發蜂王漿、蜂膠、蜂蠟等高附加值產品。此外，通過配套建設蜜蜂文化博覽館、戶外研學基地，預計年吸引游客超5000人次；通過直播帶貨、品牌IP塑造（如“陳碩士宜君老蜂蜜”）及專業化電商團隊運營，讓宜君蜂蜜從深山走向全國；通過聘請專業的設計團隊，將宜君農民畫的元素融入商標設計，凸顯地域文化特色。

陳明濤是太安鎮寺坪村走出的第一個985院校畢業的大學生，村里人都喜歡叫他“陳碩士”。2019年陳明濤毅然辭去公職，創立“陳碩士”品牌，通過采取“養殖基地+農戶+品牌營銷”的產業化經營模式，大力發展中華蜂養殖產業，與景豐、艾蒿洼、寺坪等村的200余戶蜂農簽訂蜜蜂養殖合作協議，免費提供優質蜂種和技術指導，年收購蜂農蜂蜜2萬斤以上。

目前，宜君全縣已聚集20余家蜂企，擁有技術專利和版權30余項，形成“蜂蜜生產－深加工－文旅－電商”全鏈條，年產值超600萬元。依托傳統養蜂古村落，宜君將非遺技藝與現代科技結合，推出蜂蜜養生水、蜂王漿等創新產品，擦亮地域品牌。

如今的蜂蜜已經成為宜君特色農產品中的一員，產品遠銷北京、上海、廣東等地，深受消費者喜愛。（宜君縣委宣傳部供稿）