12月16日，筆者從鳳翔高新區管委會獲悉，省級重點項目西鳳酒10萬噸優質基酒及配套生產項目取得突破性進展，其中三大核心子項目總體建設進度已過半，部分關鍵工程已具備投產條件，標志著西鳳酒在破解基酒產能瓶頸、推動產業智能化升級方面邁出關鍵一步。

西鳳酒10萬噸優質基酒及配套生產項目位于鳳翔高新區西鳳酒城，由陜西西鳳酒基酒生產有限公司投資建設，總投資140億元，涵蓋10萬噸基酒生產車間、7萬噸制曲系統、50萬噸儲酒罐區、勾兌車間、技術質量中心等核心設施。項目建設按照“整體規劃、分期建設投產”的原則穩步推進，已初具規模，三大核心子項目進入關鍵落地階段。其中，7萬噸制曲系統項目建設成效顯著，東區3.5萬噸制曲廠房已完成設備安裝調試，具備投產條件；4萬噸制酒系統項目室外道路及管網配套工程已全面完工，2號制酒車間已完成主體建設，即將進入設備安裝階段，紅糧及輔料筒倉、動力中心、消防站等單體工程正有序推進；22萬噸儲酒罐區子項目已順利完成供地，即將開工建設。

據了解，該項目建成投產后，預計年銷售收入可達300億元，利稅約100億元。項目將有效破解鳳香型白酒基酒產能瓶頸，推動生產體系向智能化、自動化轉型升級，實現基酒產能與儲存能力大幅提升，并可帶動就業超萬人，為構建全國一流白酒產業集群提供核心動力。