冬種羊肚菌，春收“致富傘”。在位于山西呂梁市興縣康寧鎮的現代農業產業基地內，羊肚菌如雨后春筍般破土而出，這些形如羊肚的“鮮味之王”，自春泥中被小心捧出，迎來試種后的首個豐收季。作為興縣發展特色農業的代表，康寧鎮近年來大力發展羊肚菌等特色產業，有效拓寬群眾增收渠道，為鄉村振興注入強勁動能。

康寧鎮羊肚菌種植基地標準化現代農業大棚（興縣融媒供圖）

走進康寧鎮羊肚菌種植基地標準化現代農業大棚中，一幅產業興旺的美好景象映入眼簾，一朵朵棕褐色的羊肚菌破土而出，形似蜂巢的菌帽飽滿鮮嫩，工人們正忙碌地穿梭在菌棚地里，小心翼翼地采摘著每一朵飽滿而富有光澤成熟的羊肚菌，臉上洋溢著豐收的喜悅。

羊肚菌被稱為“菌中之王”，營養豐富，經濟價值高（興縣融媒供圖）

2024年，興縣康寧鎮聚焦鄉村振興、立足鄉村實際，與河北省農科院深入合作，精心實施了羊肚菌產業，目前試驗種植面積達30畝。

羊肚菌被稱為“菌中之王”，營養豐富，經濟價值高。發展羊肚菌產業不僅是助力康寧鎮村集體經濟增收的一項有效措施，同時也為村民提供了寶貴的就業機會。從大棚的搭建、育種、制作營養包、栽種、采收到銷售等多個環節，帶動了周圍50余名村民參與到羊肚菌的產業中來，實現了產業發展和群眾增收的雙贏。

發展羊肚菌產業不僅是助力康寧鎮村集體經濟增收的一項有效措施，同時也為村民提供了寶貴的就業機會（興縣融媒供圖）

康寧鎮安家莊村的任冬梅是種田務農的“老把式”，今年雖然已經68歲了，但種起地來手腳麻利、技藝嫻熟，去年康寧農業園區運行以來，她就成了第一批產業工人，負責羊肚菌的培育、種植、采摘，這對于任冬梅來說，又增加了一份穩定的勞務收入。

在產業發展過程中，康寧鎮大力推廣應用羊肚菌標準化生產技術，帶動農民科學種植。羊肚菌的首次種植成功，為基地發展增添了動能，也讓基地負責人充滿信心。

康寧鎮近年來大力發展羊肚菌等特色產業，有效拓寬群眾增收渠道，為鄉村振興注入強勁動能（興縣融媒供圖）

“羊肚菌的示范試驗種植成功，給我們全鎮產業發展增添了信心。下一步，我們將緊緊圍繞縣“兩會”提出的建設特色農業強縣目標，總結經驗，擴大規模，從菌種制作、種植、加工、銷售全鏈條做好增收文章，力爭把羊肚菌種植打造成為康寧特色招牌產業。”康寧鎮鎮長王建偉表示。（張亞東 宋繼偉）