4月9日，由中國糧油學會油脂分會主辦、瑞福油脂股份有限公司承辦的中國糧油學會油脂分會九屆二次常委會會議在山東濰坊落幕。本次會議匯聚了全國油脂行業的200余位專家學者、企業代表及領導嘉賓，圍繞行業政策、技術創新、產業升級等話題展開了深度交流。

當天的會議由油脂分會副會長兼秘書長張毅新主持，濰坊市市局領導在講話中重點提及了濰坊將全力支持糧油產業集群建設，期待瑞福油脂等龍頭企業發揮鏈主作用，帶動區域經濟高質量發展。

本次會議以務實高效為基調，通過主題報告、戰略部署、專題研討及企業參訪等形式，全面梳理行業發展現狀，明確未來行動方向。在會議中，中國科協決策咨詢首席專家、教授級高工王瑞元先生發布了《2024年我國糧油產銷和進出口情況分析》報告，首次披露國內油脂消費增長預測及國際供應鏈風險預警，為行業布局提供科學依據。

王瑞元結合相關資料在報告中介紹，2024年我國利用國產油料（扣除大豆、花生、芝麻、葵花籽等四種油料部分直接食用外）榨油的油料量為4310萬噸，較2023年利用國產油料榨油油料量4100萬噸，增加了210萬噸，增長5.1%。榨得的食用植物油（含玉米油、稻米油及其他小宗油脂）為1411.5萬噸，較2023年榨得的食用植物油1358.5萬噸，多榨得了食用植物油53萬噸，增長3.9%。這些數據充分表明，2024年我國八大油料作物總產量、利用國產油料榨油量以及利用國產油料榨得的食用油數量均創歷史之最。

活動上，中國糧油學會向瑞福油脂股份有限公司頒發感謝狀，表彰其多年來在行業標準制定、工藝技術傳承、產業定向扶貧等方面的突出貢獻。

瑞福油脂股份有限公司董事長崔瑞福作為東道主向各位行業專家的到來表達了歡迎，他闡述了瑞福油脂的經營之道，并特別強調了食品安全的重要性，抓質量已成為幾代人及整個公司強大的傳承基因。瑞福油脂始終堅持長期主義，做百年企業，不急功近利，認為“把芝麻大的事做好就是一件了不起的事”。

此外，會議還通過了《油脂分會第九屆專家庫名單》及新增候補委員提名，吸納更多中流技術骨干，優化行業智力資源結構。與會專家們還討論了，第三十四屆油脂年會暨分會成立40周年活動的初步方案等。活動上，中國糧油學會向瑞福油脂股份有限公司頒發感謝狀，表彰其多年來在行業標準制定、工藝技術傳承、產業定向扶貧等方面的突出貢獻。

會議后，嘉賓們走進工廠，零距離觀摩非遺“崔字小磨香油技藝”是如何進行現代化生產升級的。位于公司一樓的“小磨香油博物館”同樣吸引了嘉賓們的注意，這里每年接待游客逾萬人，將“一輩子只吃一碗飯，一百年只做一件事”的企業精神傳遞給更多人。

工廠內，芝麻篩選、低溫焙炒、石磨磨制、水代法取油等數十道道核心工藝更為直觀地展現在嘉賓面前。這里有全亞洲規模最大石磨生產群，實現了傳統技藝與創新結合的全流程數字化生產線，真正意義上達到了從生產的全程可追溯，不僅使得產品品質穩定性提升，更為相關產業的數字化生產提供了重要范本。

瑞福油脂通過“種子+基地+農戶”模式，在中國芝麻黃金種植帶及非洲等地進行良種芝麻擴種。該項舉措不僅幫助相關地域人民實現了脫貧致富，還體現了企業從產品原料源頭進行品質把控的匠心之道，更是行業領軍企業的擔當所在。（中國糧油學會油脂分會）

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