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扎蘭屯市野豬特種養(yǎng)殖基地開發(fā)豬肉新市場

中廣網(wǎng)　2007-12-31

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中廣網(wǎng)呼和浩特12月31日消息（記者阿都欽扎蘭屯臺記者徐曙光）今年開春投資建設的內(nèi)蒙古扎蘭屯市野豬林特種養(yǎng)殖基地，當年實現(xiàn)年存欄野豬400余頭，目前已出欄800余頭，已成為內(nèi)蒙古最大的野豬特種養(yǎng)殖基地，同時帶動了斷橋景區(qū)周邊農(nóng)戶加入到特種養(yǎng)殖行列。

扎蘭屯市野豬林特種養(yǎng)殖基地投資150多萬元，占地面積1萬多平方米，其中建筑面積1300平方米，建有標準化豬舍、魚塘、餐飲部、娛樂場所等基礎設施。這里養(yǎng)殖的特種野豬是當?shù)厣钌街袃?yōu)良的雄性野豬與優(yōu)良的瘦肉型家豬通過雜交，并通過多年的風土馴化和選育而成的。這種野豬肉屬于高蛋白、低脂肪營養(yǎng)食品，蛋白質(zhì)含量為23%，比家豬高出5個百分點，并含有人體需要的17種氨基酸、維生素、多種微量元素，其高含量的亞油酸居肉中“皇后”地位，具有廣闊的市場開發(fā)前景。

來源：中國廣播網(wǎng) 責編：阿都欽

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