央廣網杭州3月16日消息(記者王權 曹露浩)3月16日,記者從西湖區了解到,西湖龍井春茶近日陸續開始采摘,即將大面積全面開采。相較往年,價格不會有太大波動,品質有所提升。與往年不同,今年有四十多臺無人機進行茶葉運送。同時,院士專家網紅進入直播間帶貨,云上直播銷售,成為疫情當下西湖龍井銷售最大的亮點。
西湖龍井價格平穩
云上銷售成為新亮點
去年入冬以來,睛雨相間,氣溫較往年而言偏高,這樣的氣候條件比較適合茶葉生長。加上西湖區已連續2年施用菜籽餅,預計今年春茶的產量與去年持平,價格預計不會波動太大,品質會比去年會有所提升。
茶園(央廣網發 曹露浩攝)
為了保持茶葉鮮嫩,從去年開始,無人機也運用于茶葉采摘過程中。以往,采摘下來的茶青都是通過人工背送下山,一來一回大概需要1.5小時,以至于剛摘下的鮮嫩茶青長時間悶在茶簍里。而現在,無人機只需2分鐘就可將茶青運送至攤青處,大大縮短了茶青的配送時間,并且今年無人機增加到40多臺,大大提升了茶葉品質。
無人機運送茶葉(央廣網發 曹露浩攝)
記者了解到,3月1日起,西湖區的所有龍井茶都上“云”,通過西湖龍井茶數字化管理系統,將茶農標存儲在云端來實現的。2020年起,西湖龍井茶將實施新的《產地證明標識管理辦法》,運用西湖龍井茶數字化管理系統,對產區范圍內西湖龍井茶生產、銷售實行全程溯源管理。
據悉,西湖龍井茶每畝產量在22-25公斤之間,按照每枚茶農標對應0.25公斤茶葉計算,每畝茶園能得到100枚左右的茶農標。不過和以往不同,這些茶農標都將采用電子二維碼的形式發放給農戶。運用這樣一系列的信息手段,茶農標的管理得到強化,也切實解決了西湖龍井茶產地證明標識私下非法交易對西湖龍井茶品牌造成的負面影響。
而茶農最擔心銷路問題,也通過云直播銷售得到了較好的解決,網紅專家進入直播間進行西湖龍井推薦,大大提高了銷售的速度。
據了解,每年70%的西湖龍井都是靠線下銷售。游客更愿意來到茶園親自體驗炒茶樂趣,看著茶葉從炒制到包裝更放心。疫情期間,大部分游客不便上門購買,外地茶商也可能會因為疫情的關系不親自到茶園購茶,線下的銷售局面無法打開。
為此,西湖區積極指導、動員企業拓寬銷售渠道,拓展線上銷售業務,平穩度過難關。3月20日,西湖區將舉辦線上直播春茶銷售活動——“西湖區云賞龍塢暨西湖龍井春茶節活動”,擬邀請頂峰茶業、獅峰茶葉、藝福堂、龍池古井等西湖區茶企參與。
每畝茶園補貼100元
300萬元防疫補助確保西湖龍井上市
為確保疫情期間西湖龍井平穩采摘,防止因大量外來采茶工流入導致疫情傳播,2月24日,西湖區出臺了《西湖區新冠肺炎疫情期間外來采茶工管理預案的通知》。
茶園小鎮(央廣網發 曹露浩攝)
針對茶農、茶企由于新冠肺炎疫情有可能出現的損失,2月29日,西湖區出臺了《西湖區2020年新冠肺炎疫情期間春茶生產扶持方案》(以下簡稱“《扶持方案》”),計劃落實300萬元用于采茶工的包車費用、購買傳染病保險、購置防疫物資等方面給予補助。值得一提的是,春茶相關補助還將在“親清在線”平臺上線。符合條件的企業可通過“親清在線”平臺直接申請。經過大數據比對信息后,補貼即可打到茶企賬戶上,縮短了兌現時間。
采茶進行時(央廣網發 曹露浩攝)
“由于疫情的影響,我們外地采茶工來是都是包車來的,費用這一塊政府給予補助。”西湖區相關負責人表示,針對茶農我們進行每畝100元的補貼,用于購買口罩、消毒水等防疫物質,針對企業來收購西湖龍井,也給予獎勵,按照收購兩噸以上六噸以下和六噸以上不同的標準進行補貼。
為采茶準備20萬只口罩
定點接送采茶工防控疫情
為了解決采茶用工難,西湖區各村社廣泛發動到疫情低風險地區招募采茶人員,達成前來采茶意愿后,在采茶工出發前4天,收集采茶工信息,包括身份證、手機號碼、住址、來前14天的行動軌跡,申請杭州健康碼,如無健康碼,由公安核實采茶工的活動軌跡,如有風險情況,嚴禁進入。
采茶工采茶(央廣網發 曹露浩攝)
經過審核通過后,由各村社或經紀代理人做好采茶工包車接送工作,包車人員數量按交通運管部門規定執行,嚴禁公共交通進入。采茶工到達各村社后,由各村社負責組織人員開展信息核實,核實無誤并測量體溫正常后,按計劃分配到各戶安置。對采茶工進行登記造冊,盡量安排單獨住宿,每個采茶工住宿不少于5平方米,分散單獨用餐。
同時,街道和村社提前安排充足的口罩和消毒液等防疫物資,村社落實專人管理,并發放到每戶茶農手中,確保采茶期間每個采茶工每天2只口罩的個人防護所需。由茶農對采茶工進行每天早晩2次測溫,并做好紀錄,每天對住宿進行消毒。各村社專人負責對采茶工戴口罩、消毒、分食、個人衛生、生活垃圾處理等進行檢查。
春茶(央廣網發 曹露浩攝)
各村社卡口值勤點按原有的不變(龍門坎、慈母橋、何家村合并為1個值勤點。長埭、西湖茶場合并為1個值勤點),卡點上的值勤人員由村社統一進行安排,每班不少于3人,街道派安保人員2人,村社干部不少于1人,每天3班。
據悉,3月11日,茶農們收到了從烏克蘭訂購來的20萬只口罩,用于采茶工的防疫需求。