央廣網珠海7月23日消息（記者郭翔宇 通訊員黃云君 馮四明 楊波）19日至21日，香港食環(huán)署曾憲法總監(jiān)、梁美詩高級衛(wèi)生督察等一行四人來珠海對3家新推薦注冊和原供港禽肉企業(yè)及3家配套備案養(yǎng)殖場進行檢查。國家認監(jiān)委派核查人員全程陪同檢查。

　　香港食環(huán)署檢查組對珠海轄區(qū)供港冰鮮冷凍禽肉加工廠及對應肉禽養(yǎng)殖場，從原料投入、生產管理、免疫防疫、消毒處理等飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，以及產品加工環(huán)節(jié)和原料、HACCP關鍵控制點和執(zhí)行記錄及檢驗檢疫監(jiān)督抽查等方面進行了現(xiàn)場檢查。經查，檢查組認為相關企業(yè)的養(yǎng)殖安全管理控制以及產品的加工生產、自檢自控等情況均符合《內地供港冰鮮、冷藏禽肉的檢驗檢疫要求》，對企業(yè)落實產品質量主體責任及珠海檢驗檢疫局保障供港禽肉質量安全的監(jiān)管成效表示滿意，并對檢驗檢疫監(jiān)管措施予以高度認同。同時，深入交流了檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。

　　期間，香港食環(huán)署與珠海檢驗檢疫局還就檢驗檢疫監(jiān)管特別是檢驗防疫方面的工作進行了充分溝通和交流。

　　據統(tǒng)計，2016年以來，珠海轄區(qū)供港冰鮮冷凍肉188噸、97萬美元，經香港方面抽查，沒有發(fā)現(xiàn)質量安全問題。港珠澳大橋通車在即，預計通車后珠海轄區(qū)供港冰鮮冷凍產品運輸時間和成本將降低，珠海轄區(qū)業(yè)界認為增加供港注冊企業(yè)及提高管理水平，將為擴大冷凍冰鮮產品供港儲備條件。