湖南宜章稻田養殖“禾花魚”富民

2015-09-18 14:16:00 來源：央廣網

　　央廣網長沙9月18日(記者鄧文輝通訊員劉從武)“這是我的第二故鄉，每年這個時候我都會來捉禾花魚，這里山好水好，魚好吃。”9月18日，在宜章縣五嶺鄉歐家洞村一丘田里捉禾花魚熱鬧非常，蘇先生一家特地從郴州趕過來捉魚買魚。

　　座落于騎田嶺群山之中的歐家洞、坦山村、十二畝等村，被人們統稱為“西邊嶺上”，山清水秀，氣候宜人，梯田層層疊疊，除了禾花魚，這里的稻米、蔬菜、水果都口味優良，遠近聞名。禾花魚因取食禾花而得名，生長在這清山中的稻田里，其香氣和肉質鮮美。從8月到10月，這里的稻田陸續放水干魚，來自附近的飯店老板、商販、游客等，蜂擁而來，搶買一空。

　　該縣稻田養魚歷史悠久，全縣有稻田養魚面積約3萬畝，模式化稻田養魚技術推廣項目曾獲農業部漁業豐收三等獎。每年5月初，村民買回魚苗放于高山冷水田里，經過三四個月，魚長至每3-4兩。如今，家家戶戶都養上了禾花魚，逐漸成為當地一項特色產業。騎嶺山脈下的麻田鎮、玉溪鎮、五嶺鄉的稻田養魚更獨具特點，“禾花魚”價格一度保持在35元/斤左右，干魚價格更是在200元/斤左右，且供不應求。

　　歐家洞村李主任介紹，全村120多戶村民搞了稻田養殖“禾花魚”，畝產可達80斤左右，畝平稻田養魚可增收2600元。村委會合資辦了一個休閑山莊，每逢出“禾花魚”的季節，山莊更是訂席搶坐，成了“養殖、餐飲、旅游、休閑”于一體的一道風景。

　　稻田養魚是種養平衡模式的生態有機農業，促進農民致富、農業增效。據測算，全縣僅稻田養魚一項，可增收8000萬元以上。

編輯：中國廣播云采編

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