烏魯木齊年夜飯降身段 半成品年夜飯成新寵
2015-02-18 08:11:00 來源:央廣網 說兩句 分享到:
央廣網烏魯木齊2月18日消息(記者張雷 烏魯木齊臺記者陳思雅) 烏魯木齊今年春節年夜飯大戰打得火熱,打折、送券、買贈……各餐飲商家營銷方式花樣翻新。
在烏魯木齊市五一路的馬氏酒煲,市民徐革成定了一桌家宴:“去年娃娃上大學了,過年回來,家里老老少少有十來口人,我們準備大家在一起過個年,吃個年夜飯,我們選個中底檔的大家聚聚,只要高興就行,過年就為圖個熱鬧!
隨著從簡之風的興起,一些高檔餐飲場所紛紛放下身段,轉向親民化,位于南湖廣場旁的江南?家宴經理王琴告訴記者,酒店今年設置了多種價位的年夜飯標準餐單,客人也可以隨便搭配:“一月初就預定滿了,都是一些家宴,消費可以自己點菜,也有套餐。
除了普通的電話預定年夜飯,團購家宴也非;鸨忻駥O玉上網團購了蘇商大酒店18道菜品套餐,比市場價優惠400多元錢:“一般家庭聚會,就讓我們家女兒在網上團購,團購挺便宜的。酒店降低檔次,針對工薪階層比較好,環境好,吃的也比較舒服。”
就在熱門飯店年夜飯“一桌難求”的時候,電商平臺的半成品年夜飯給準備在家享用的市民提供了新的選擇。消費者只要選好喜歡的菜式和品種、款型,下單并和客服預約發貨時間即可。
“半成品年夜飯”品種從海鮮到家常菜、從滋補靚湯到客家米酒可謂應有盡有;菜系上有川菜、湘菜、等多種菜系供消費者選擇。大多數商家銷售的都是成套包裝的年夜飯的半成品,價格從幾百元至上千元不等。為了讓消費者放心購買,不少賣家還在銷售網頁上曬出了食品流通許可證、網絡專賣授權證書等相關信息。
半成品年夜飯成為市場銷量新寵的同時,食品的制作安全受到關注。烏魯木齊市消費者權益保護委員會工作人員建議,消費者要盡量選擇距離較近的商家,以減少運送時間;簽收時要特別注意檢查包裝是否完好,食物是否有異味。此外,還應保存好網頁上關于貨品質量、退款事項等相關依據以及聊天記錄,以防食物有問題時可作維權證據。
編輯:周陽
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