央廣網9月18日昆明消息（記者陳鴻燕 通訊員李艷芳 陳永波）為切實加強2013年“中秋、國慶”（以下稱“兩節”）期間食品安全工作，嚴防食品安全事故發生，保障兩節期間食品安全，確保人民群眾身體健康和生命安全，昆明市食安委從9月16日—10月12日在全市范圍內開展食品安全專項整治行動。

　　此次專項整治行動由各級、各職能部門嚴格按照屬地管理原則和依職責職能，抓住食用農產品、生產加工、流通及消費四個重要環節，以飼料、獸藥生產企業、生鮮奶站、農產品種養殖基地、初級加工企業、水產養殖企業；食品生產加工單位（含食品生產加工小作坊），食品添加劑生產企業和經營企業；經常使用食品添加劑的“五小”調味醬菜店、鹵制品店、蛋糕店、小吃店、火鍋店等高風險餐飲單位；旅游景區、學校食堂和建筑工地食堂等生產經營集中場所、城鄉結合部、農村等重點區域；企業外租的廠房、車間、倉庫以及城鎮臨時建筑、出租民房等重點部位為重點區域，加大對乳制品、面制品、水產品、肉制品、食用油、豆制品、大米、小麥粉、飲料、酒類、兒童食品、保健食品和其他質量安全問題突出的農副產品；醬菜調味品、鹵制品、月餅、小吃、火鍋等高風險餐飲食品；農獸藥、飼料、殺蟲劑等農業投入品。

　　近年來產品質量抽檢不合格、群眾投訴多、社會反映強烈的重點品種等的監督檢查，并實行工作情況日報制。

　　通過開展整治行動，使各食品安全監管部門的監管責任進一步落實，監管力度進一步加大，長效監管機制進一步建立和完善；使食品行業誠信經營意識和自律機制得到明顯加強，食品生產經營行為得到有效規范，食品安全領域中的突出問題得到有效遏制。切實保障人民群眾身體健康，促進食品生產經營行業健康發展，促進食品安全工作的法制化、常態化。