央廣網永州12月11日消息（記者 楊清）當前，正是油茶豐收榨茶油的季節。12月10日，湖南省永州市江永縣松柏瑤族鄉枇杷所村，云霧縈繞間，村頭農產品加工車間機器轟鳴，駐村隊員與村民正調試冷榨設備，金黃透亮的山茶油緩緩流出，映著滿是笑意的臉龐。

枇杷所村茶油冷榨設備（央廣網發 謝文彬 攝）

“以前榨油得跑廣西或縣城，天不亮出發還可能耗時一天一夜，現在家門口8毛錢一斤就能榨，出油率還高！”村民羅光滔捧著剛從冷榨設備流出的金黃茶油喜笑顏開。

枇杷所村從20世紀80年代便種植油茶，近7000畝油茶林曾是村民眼中的“綠色銀行”，卻因傳統熱榨小作坊“出油率低、營養易損”的加工痛點，陷入“守著資源難增收”的困境。

今年5月，省科技廳工作隊進駐該村開展駐村幫扶后，用一個月走遍全村9個小組，摸清癥結后，決定盤活廢棄村小校舍。

駐村工作隊向上爭取近40萬元資金，將廢棄村小校舍改造成300平方米標準化加工車間，配齊除雜、烘干、破殼、碾碎、蒸制、冷榨、過濾等全套設備，日榨茶籽可達4000斤。

“低溫工藝能讓茶油營養保留率提升30%以上，不僅滿足本村需求，還能輻射周邊村組。”駐村工作隊隊長詹睿說道。

技術人員在油茶林里開展技術指導（央廣網發 陳平成 攝）

針對部分油茶樹品種老化、產量低迷的情況，駐村工作隊邀請省林科院專家實地調研，引進“湘林69”“長林4號”等優質品種進行改良。

不僅如此，駐村工作隊還組織150余人次開展技術培訓，從修剪、施肥到病蟲害防治，把技術送到田間地頭。

“要讓村民真正增收，必須走品牌化、產業化的路子。”省科技廳駐村工作隊隊長詹睿介紹說，目前“松柏枇杷所山茶油”商標已注冊，正在搭建線上線下銷售平臺，對接長沙、永州大型商超。

據了解，今年全村茶油產量將突破7萬斤，帶動村民戶均增收1000元以上。小小的山茶油變身瑤鄉群眾的“致富果”，為鄉村振興注入持久動力。