央廣網永州12月9日消息（記者 黃珂嵐）12月8日，在湖南省永州市江永縣千家峒瑤族鄉連片的香芋種植基地里，綠意盎然的芋葉隨風起伏，村民們穿梭其間，熟練地采挖、分揀、裝車作業，臉上洋溢著喜悅。

江永是“中國香芋之鄉”，香芋種植在江永已有一千多年歷史，因其粉糯香甜而備受市場青睞，是當地群眾增收的主導產業之一。當前，全縣6.8萬畝香芋陸續進入采挖期。

農戶正在采挖香芋（央廣網發 陳麗華 攝）

種植大戶程文志介紹：“今年種植的70畝香芋長勢格外好，個頭飽滿的香芋在地里就被廣西老板預定，畝均收入超7000元。”

從最初種植的一兩畝到如今的70畝，程文志感慨，過去種香芋靠經驗、愁銷路，現在不僅有農技人員全程跟蹤指導，政府還幫忙對接銷路，讓他擴種底氣十足，計劃明年繼續擴大規模、提升品質。

農技人員查看香芋品質并交流管護經驗（央廣網發 陳麗華 攝）

為推動香芋產業發展，江永縣堅持“政府引導、合作社帶動、農戶參與”模式，多維度為產業保駕護航。技術上，安排農技人員下沉田間提供全程技術指導。銷路方面，積極發展訂單農業、借力電商平臺拓寬銷路。產業鏈延伸上，全縣培育香芋加工企業15家，開發出芋泥、芋圓、速凍芋塊等精深加工產品，構建起完整產業鏈。

近年來，江永縣緊抓對接粵港澳大灣區“菜籃子”工程機遇，通過政策扶持、合作社帶動、電商助力、產業延伸，推動香芋產業向特色化、規模化、品牌化邁進。

目前，江永縣香芋種植面積穩定在6.8萬畝，年總產量達13萬噸，總產值約12億元，香芋種植已成為當地農業主導產業和農民增收的重要支柱。