11月10日,河南農業大學食品學院的“廚師”們將做好的菜肴擺上展臺。
央廣網河南分網消息 11月10日,河南農業大學食品科學技術學院舉辦了一場別開生面的“廚王爭霸賽”。來自該學院的36個班級共100多名學生“舞勺弄鏟”,制作出108道精品菜肴,為大家帶來一場饕餮盛宴,可謂是新營養時代的“滿漢全席”。
此次“廚王爭霸賽”的比拼項目分為熱菜、涼菜、果蔬拼盤,并涉及到糕點和飲品。108道菜肴全部制作完成后,經過專家點評、打分,以及大眾評委投票的方式,評出“我最喜愛”的熱菜、涼菜、水果拼盤各十個。
據了解,此次“廚王爭霸賽”是食品科學技術學院第十一屆“食品文化節”其中的一個活動,旨在鍛煉學生實踐動手能力,號召學生參與光盤行動,讓同學們能夠把專業知識與技術學以致用。(王威 攝)
