今年6月就可以吃到國產榴蓮的加工產品了！1月10日，海南日報全媒體記者從三亞育才生態區獲悉，首座國產榴蓮加工廠——海南優旗大嘴鳥榴蓮加工廠建設進展順利，目前廠房已建設完成，生產設備正在陸續到位，將進入最后的安裝調試階段，預計今年6月全部完工并投入使用。

據悉，今年6月起，國產榴蓮將迎來集中上市，該加工廠投用后，將通過對榴蓮的分揀、保鮮及加工，有效優化延長榴蓮產業鏈價值鏈。

該加工廠事業部總經理辛尚昆介紹，項目位于三亞育才現代農業產業園，占地面積達63畝，分為榴蓮鮮果分揀車間、榴蓮制品加工生產車間、果干制作車間以及大型冷庫四大功能區。加工廠初期將根據市場需求，重點生產榴蓮冰皮月餅、榴蓮冰激淋、榴蓮粽子以及榴蓮“小金條”等四大類產品，銷往全國各地，為廣大消費者提供多樣化的國產榴蓮食品選擇。

“榴蓮鮮果分揀車間將于今年3月份完成設備的安裝和調試，主要對榴蓮鮮果進行檢測和分揀工作。四座大型冷庫已經建設完成，可以正常使用。榴蓮制品加工生產車間也在等待設備進場，該車間還配備了多個直播室，屆時會安排人員進行直播帶貨，增加產品銷量。”辛尚昆介紹，果干制作車間還在抓緊施工中，初步計劃引進烘干機等設備，制作榴蓮果干等產品。

未來，加工廠將進一步完善配套設施，優化生產流程，不僅能夠更廣泛地滿足國內市場需求，還將通過高品質榴蓮加工產品，為三亞本地經濟發展注入新動能。（劉杰）