央廣網肇慶1月14日消息（記者張順鵬 實習記者馮筱雅）1月13日，“四個一批”（一批采購商、一批出口商、一批網紅、一批餐飲企業）走進粵港澳大灣區（肇慶高要）預制菜產業園“共享工廠”系列活動于肇慶恒興水產二期工廠正式開幕。

記者了解到，粵港澳大灣區（肇慶高要）預制菜產業園作為首個預制菜產業園，將優良農產品作為“農頭”鏈上具有澎湃動能的制造業“工尾”，鏈上市場，真正實現貨暢其流。

活動現場（央廣網發 主辦方供圖）

活動現場分為采購商、出口商、網紅、餐飲企業合作綜合洽談區以及網紅直播區，直播區內部細化為園區介紹區、生產加工區、美食烹飪區、產品推介區等四個分區，現場人聲鼎沸，熱鬧非凡。眾多網紅主播穿梭其間，手持直播設備，進行“共享工廠”年貨產品直播+探廠直播，將這里的現代化生產流程、智能化設備以及高效有序的運營模式一一呈現給廣大網友。

肇慶市副市長謝桂坤指出，肇慶作為粵港澳大灣區的主體城市，是大灣區連接大西南的樞紐門戶。近年來，肇慶市以實施“百千萬工程”為抓手，深入實施現代農業“成百上千”工程，依托肇慶好山、好水、好產品，著力構建具有肇慶特色的現代農業產業體系，推出肇慶支持預制菜產業發展“硬八條”等系列措施，以高要區為陣地打造首個粵港澳大灣區預制菜產業園，推動預制菜產業鏈上下游企業的協同發展，形成優勢互補、資源共享的良好生態，共享預制菜產業發展的紅利。

高要區委副書記、區長韋賢康表示，通過“四個一批”活動，邀請來一批網紅大咖、一批采購商、一批出海企業和一批餐飲企業，希望高要區搶抓預制菜出海和年菜經濟發展這一機遇，立足預制菜產業園區這一園區，共同打響“高桂”預制菜這一品牌，實現合作共贏、推動高要預制菜產業高質量發展的目標。

會上，恒興集團總裁助理陳宇馳分享工廠總體概況。據悉，“共享工廠”打破傳統生產模式壁壘，通過整合資源、優化配置，讓上下游企業緊密攜手，實現優勢互補、協同發展。在這個模式下，中小企業能夠輕裝上陣，擺脫重資產運營的束縛，專注于自身的核心競爭力打造；大型企業則可以充分發揮自身的規模優勢、技術優勢，實現產能的最大化利用，推動整個產業鏈向更高水平邁進。

簽約儀式（央廣網發 主辦方供圖）

為助力肇慶建設農業強市，突破千億元產值目標，一批優質企業和項目入駐共享工廠并舉行戰略合作簽約儀式。恒興共享工廠、廣州市食品企業協會、廣東勝佳超市有限公司、渝興超市、廣州柏瀅供應鏈有限公司、羊之道肉業、廣州市博旭信息科技有限公司、菜鳥集團、網紅代表、廣東省地產商會物業分會、廣東省勞模和工匠人才創新工作室、五粒星食品（新西蘭共享工廠運營商）、吉林人參代表、廣東肇慶市高要現代農業文化旅游投資有限公司代表登臺，通過此次戰略簽約，各方將攜手并進，在產業升級、技術創新方面開展深度合作，共同探索振興新路徑。

交流會現場（央廣網發 主辦方供圖）

會后，各企業代表跟隨共享工廠相關負責人進行實地參觀，包括直播基地、交易中心、團體采購、商超平臺等眾多渠道方與恒興共享工廠分別洽談合作。

各客商代表對與肇慶恒興共享工廠的合作稱贊不已。陜西石泉經開區管委會主任王全波向記者表示，肇慶站在了粵港澳大灣區預制菜產業的前沿陣地，石泉縣與肇慶高要區，雖然地理位置相隔千里，但在預制菜產業的發展上有著廣泛的合作空間。石泉縣擁有富硒資源和優質的農產品原材料，依托粵港澳大灣區預制菜產業園先進的加工技術和廣闊的市場渠道，通過資源共享、優勢互補，共同推動預制菜產業的創新升級，有力促進預制菜產品的南北對接，實現市場的互利共贏。

“共享工廠模式發揮了渠道方優勢，對于生產企業而言有了渠道、營銷和品牌，有利于預制菜企業實現規模化、精準化發展。”羅定豆豉雞產業園相關負責人在接受采訪時說。