2025年4月15日，第137屆中國進出口商品交易會（廣交會）于廣交會堂西側中心廣場開啟“食在廣州嘉年華”系列活動。作為廣府飲食文化代表之一，廣州老字號點都德以精心打造的特裝展位驚艷亮相， 通過廣式點心品鑒與沉浸式廣州飲茶文化體驗，向世界遞出“食在廣州”的金色名片。

老字號邂逅國際盛會，讓世界通過舌尖讀懂廣州

在“食在廣州嘉年華”活動現場，點都德展位以“一盅兩件”的代表性元素點心蒸籠為設計靈感，將“明廚亮灶”搬進廣交會，吸引來自全球的客商駐足。作為“食在廣州”星級餐廳，點都德現場制作并供應松化雞蛋撻和極具嶺南特色的欒樨糕，并帶來中西風味融合的拿破侖撻和粉茄牛肉奶酪撻，讓國際客商體驗“老字號的新味道”。展位同時開售紅皮陳皮八珍糕、粽子禮盒等爆款手信，現場更設置創意點心打卡裝置與中英文展牌，生動講述廣州飲茶文化故事。

“食在廣州嘉年華”活動現場

點都德全國出品總監黃光明表示，廣式點心以嶺南小吃為基礎，吸取北方的糕餅技藝和食材，融合西式甜品種類和制作技巧，正是廣州開放包容的城市精神的體現。

“本屆廣交會設立‘食在廣州嘉年華’，是廣州市政府推動‘美食+文化+商貿’融合發展的創新之舉，為廣州老字號搭建了向世界展示的絕佳舞臺。”點都德相關負責人朱曼華表示，“作為受邀參展的餐飲品牌，點都德希望借廣交會這個世界級的重要窗口，用一道道廣式點心，讓全球客商品味到廣州的包容與創新。”

點都德相關負責人表示，蝦餃在國外的知名度最高，點都德為此準備了“福利”：在4月15日至5月5日期間，持廣交會參展商證件或官方工作證件的人士，前往點都德廣州、佛山區域任一門店，都可以免費獲得1份“招牌蝦餃皇”。

食在廣州，早茶第一站

2025年初，廣州市市場監管局、市商務局、市文化廣電旅游局聯合舉辦第二屆“食在廣州”品牌發布會，點都德長隆店、點都德白云萬達店、點都德大茶樓獲評第二批“食在廣州”評價認證的星級餐廳。

“食在廣州”品牌建設旨在全面提升廣州食品服務品質，打造群眾識別度高、代表廣州飲食文化的品牌，上榜餐廳嚴格按照評價認證標準。此次通過“食在廣州”評價認定，不僅是對點都德高質量的產品品質和服務的認可，也是對其多年來堅持品牌建設和市場規范運營的肯定。

點都德獲評“食在廣州”星級餐廳

下一步，點都德將持續以美食為媒體，懷揣“傳承老廣州飲茶文化”的初心，讓八方賓客安心、舒心地享受廣州美食和優質服務，共同擦亮“食在廣州”的金字招牌。（德宣）