武夷山燕子窠生態(tài)茶園（林熙 攝）

福建農(nóng)業(yè)有一種“反差萌”。

一方面，“八山一水一分田”，人均耕地面積不足全國平均水平的四分之一。資源所限決定了福建很難成為傳統(tǒng)意義上的“農(nóng)業(yè)大省”。

另一方面，在全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)版圖中，“福”字號農(nóng)產(chǎn)品擁有自己的“姓名”，雜交水稻種子、茶葉、食用菌、水產(chǎn)等拳頭產(chǎn)品“國民度”響當(dāng)當(dāng)。全省已打造10個產(chǎn)值超千億元的大產(chǎn)業(yè)，22個百億元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強縣、142個超十億元產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、305個超億元村，現(xiàn)代化“農(nóng)業(yè)強省”呼之欲出。

這源自福建一以貫之的定力與主張：立足資源稟賦，走特色路，打特色牌，全力建設(shè)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。今天，我們從不同維度探尋福建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺背后的力量之源。

聚合力：建圈強鏈培育產(chǎn)業(yè)集群

水稻和油菜，兩大糧油作物，能夠擦出怎樣的火花？

走進(jìn)閩北浦城縣，冬閑田不“閑”，油菜長勢正好。就在兩個多月前，這里還是稻浪滾滾的景象。原來，當(dāng)?shù)卣�探索“稻—再—油”模式，在同一個地塊春種“一種兩收”的再生稻，冬季移栽短生育周期油菜，實現(xiàn)糧油雙豐收。

在浦城，水稻和油菜可謂農(nóng)業(yè)“雙子星”。所謂“浦城收一收，有米下福州”，說的便是其作為“福建糧倉”的重要性。同時，當(dāng)?shù)赜筒朔N植歷史悠久，種植面積居全省前列。如何進(jìn)一步把兩大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做強做大？去年獲立項的浦城縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是重要載體。

“該產(chǎn)業(yè)園聚焦水稻和油菜兩大產(chǎn)業(yè)，總面積1827平方公里，涉及7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)153個行政村，21.46萬農(nóng)業(yè)人口。”浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，當(dāng)?shù)貙⑼顿Y21.44億元，重點實施“種業(yè)研發(fā)能力提升、高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范基地建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈提升及延鏈、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體強化、產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)保障”等5大工程25個項目建設(shè)，推動水稻與油菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

浦城縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，是福建實施特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“3212”工程的最新成果之一。

山海兼容的生態(tài)環(huán)境，孕育出了福建農(nóng)業(yè)的多樣性與獨特性。平和的蜜柚、晉江的胡蘿卜、柘榮的太子參、武夷山的巖茶……這些“小而美”的“土特產(chǎn)”，便是福建農(nóng)業(yè)之“特”的具象化。“小而美”何以成其大，“土特產(chǎn)”如何做成“大文章”？福建的方案是：聚！

“我們通過實施‘3212’工程，推動鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)向適宜區(qū)集中、向產(chǎn)業(yè)園區(qū)集中，引導(dǎo)人才、資金、政策、科技等要素集聚，促進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈提升。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說，全省已累計建成省級以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園31個、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群20個、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)91個，全省“一村一品”專業(yè)村2520個。

從“一村一品”微型經(jīng)濟圈，到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)小型經(jīng)濟圈、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中型經(jīng)濟圈，再到優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群大型經(jīng)濟圈，一個個“土特產(chǎn)”在建圈強鏈中強勢突圍。

為了實現(xiàn)“吃雞自由”，福建不可謂不努力。如果你鐘愛快餐，一定可以在肯德基、麥當(dāng)勞與福建出產(chǎn)的白羽肉雞不期而遇；如果你偏愛獨特風(fēng)味，河田雞、象洞雞、德化黑雞等福建地方特色肉雞品種，也能滿足所需。如今，福建持續(xù)聞“雞”起舞，去年，福建肉雞產(chǎn)業(yè)集群獲批建設(shè)。該產(chǎn)業(yè)集群覆蓋全省10個縣（區(qū)），力爭到2027年，集群建設(shè)區(qū)內(nèi)肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破770億元。

閩臺農(nóng)業(yè)也在融合發(fā)展中，聚合各自優(yōu)勢，迸發(fā)出新活力。

2006年開始，福建在大陸率先創(chuàng)建設(shè)立臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，相繼創(chuàng)建了漳浦、漳平、仙游、清流、福清、惠安6個臺創(chuàng)園。多年來，園區(qū)堅持“集聚發(fā)展、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)、典型示范”，逐漸形成了“一園一特色、一區(qū)一產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展格局。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國臺辦聯(lián)合開展的臺創(chuàng)園第三方評價中，福建6個臺創(chuàng)園建設(shè)水平保持領(lǐng)先。去年，國家又新批設(shè)南靖、同安、平潭、邵武、霞浦、永春、上杭、東山等8個臺創(chuàng)園。目前，福建臺創(chuàng)園數(shù)量達(dá)14個，實現(xiàn)全省九市一區(qū)全覆蓋，在大陸占比超三分之一。

品牌力：攥指成拳打造“福農(nóng)優(yōu)品”

閩侯橄欖、華安坪山柚、德化梨、沙縣板鴨、度尾文旦柚、順昌蘆柑、永福高山茶……舌尖上的“福建”，永不打烊。如今，這些地道的福建農(nóng)產(chǎn)品，擁有一個共同的名字——“福農(nóng)優(yōu)品”。

“福建農(nóng)產(chǎn)品特色鮮明，但許多產(chǎn)品面臨著‘有品無牌’或品牌‘多而散、小而弱’局面，在本地具有一定規(guī)模和市場影響力，但在全國市場缺乏影響力，市場占有率有待提高。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說，一個叫得響的品牌，對農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展大有裨益，但培育農(nóng)業(yè)品牌，周期長、投入大，光靠單打獨斗，難免力有不逮，需要系統(tǒng)謀劃、區(qū)域協(xié)同，攥指成拳、形成合力。

省級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——“福農(nóng)優(yōu)品”應(yīng)運而生。

2022年以來，福建提出培育“福農(nóng)優(yōu)品”品牌，引領(lǐng)市縣鄉(xiāng)區(qū)域品牌、企業(yè)品牌融合發(fā)展，以提升福建農(nóng)產(chǎn)品的整體競爭力與品牌影響力。得益于此，那些曾經(jīng)“藏在深閨人未識”的特色農(nóng)產(chǎn)品有了更多曝光機會。截至目前，“福農(nóng)優(yōu)品”已在高速公路服務(wù)區(qū)、中石油加油站、永輝超市等開設(shè)銷售專區(qū)270多個，銷售額突破30億元。

為規(guī)范“福農(nóng)優(yōu)品”品牌標(biāo)識使用管理，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳日前制定了《福建省“福農(nóng)優(yōu)品”品牌標(biāo)識管理辦法（試行）》，明確了準(zhǔn)入門檻與退出機制，推動省級區(qū)域公用品牌管理走向規(guī)范化。

根據(jù)該管理辦法，“福農(nóng)優(yōu)品”指的是福建省轄區(qū)范圍內(nèi)生產(chǎn)的綠色、優(yōu)質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)稱，包括但不限于綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。

“‘福農(nóng)優(yōu)品’品牌標(biāo)識使用管理堅持‘公開公正公平、自愿申報、部門推薦、專家評審、規(guī)范授權(quán)、無償使用、動態(tài)調(diào)整’原則，同時建立以市場評價、質(zhì)量評價、效益評價和發(fā)展評價為主要評價內(nèi)容的品牌標(biāo)識使用評價指標(biāo)體系。”省綠色食品發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說，目前，全省93個區(qū)域公用品牌、208家企業(yè)的397個產(chǎn)品已獲批“福農(nóng)優(yōu)品”品牌標(biāo)識使用權(quán)。

“下一步，我們將加快培育‘福農(nóng)優(yōu)品’品牌，繼續(xù)組織開展農(nóng)業(yè)品牌精品培育申報和福建省著名農(nóng)業(yè)品牌評選，加強‘福農(nóng)優(yōu)品’品牌標(biāo)識申報及管理，組織參加大型農(nóng)業(yè)展會，構(gòu)建媒體宣傳矩陣，疊加宣傳效應(yīng)和品牌影響力，不斷提升‘福農(nóng)優(yōu)品’知名度、美譽度和市場占有率。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

新質(zhì)力：科技創(chuàng)新涌動澎湃動能

雜交水稻恢復(fù)系“福恢631”，以1000萬元的轉(zhuǎn)讓價格，刷新了全省水稻單項成果轉(zhuǎn)化金額紀(jì)錄；普通玉米新品種“黃金棒696”成功進(jìn)軍黃淮海全國最大的夏玉米產(chǎn)區(qū)，填補了福建普通玉米品種成果轉(zhuǎn)化空白；油柰品種“晚黃金”植物新品種權(quán)，以300萬元價格實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化，創(chuàng)造了全省果樹類植物新品種權(quán)單筆轉(zhuǎn)讓金額最高紀(jì)錄……

過去的一年，福建品種不斷刷新紀(jì)錄。這背后，是福建特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷向新圖強。

“2024年，我們圍繞農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)、核心種源、現(xiàn)代農(nóng)機裝備等領(lǐng)域，啟動實施23項年度農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)項目，加快培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人說。

科技創(chuàng)“芯”，福建有“種”。

白羽肉雞新品種“圣澤901”突破國外種源壟斷，國內(nèi)市場占有率超20％，2024年5月成功出口坦桑尼亞；花椰菜種子供應(yīng)量占全國70％以上；育成國內(nèi)首個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的水果玉米品種，水果玉米供種量占全國市場65％以上……

去年10月，第十六屆中國國際種業(yè)博覽會暨第二十一屆全國種子信息交流與產(chǎn)品交易會在福州舉辦。作為東道主，福建全景式呈現(xiàn)種業(yè)創(chuàng)新成果，多維度展現(xiàn)“福建芯”的“含金量”。據(jù)悉，福建持續(xù)實施第四輪種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程成果豐碩，2024年共育成40個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的水稻、玉米、果樹、蔬菜和食用菌等農(nóng)業(yè)優(yōu)新品種，其中7個水稻新品種米質(zhì)達(dá)部頒一級優(yōu)質(zhì)食用米標(biāo)準(zhǔn)，杏鮑菇新品種“農(nóng)嘉杏1號”逐步替代進(jìn)口品種。

種業(yè)創(chuàng)新彰顯農(nóng)業(yè)“芯”動力，設(shè)施裝備升級匯聚農(nóng)業(yè)硬核實力。

“養(yǎng)雞人最怕什么？不是投料喂水，而是在茫茫雞群中搜尋病死雞。”福建光陽蛋業(yè)股份有限公司漁溪養(yǎng)殖場場長李國彬說，一棟雞舍5萬只蛋雞，每天死雞可能就四五只，但如果不及時清理，極易發(fā)生疫病，危及整個雞群健康。人工大海撈針式作業(yè)，極大考驗身心，難免出現(xiàn)漏網(wǎng)之魚。養(yǎng)殖機器人“木雞郎”上崗后，問題迎刃而解。它有一雙“火眼金睛”，可在雞舍中全自動運行，讓病雞、死雞、弱雞無處遁形。一臺“木雞郎”可管理巡檢蛋雞20萬只，死雞識別準(zhǔn)確率高達(dá)99%，對弱雞及絕產(chǎn)雞的識別準(zhǔn)確率達(dá)到90%。

“我們以畜禽、茶葉、蔬菜、食用菌等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)為重點，大力推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G、人工智能等新技術(shù)新裝備，打造了一批智慧牧場、智慧茶園、智慧大棚、智慧菇房，加快產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、數(shù)字產(chǎn)業(yè)化。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人說，有了“機械手”“電子眼”“數(shù)字腦”全副武裝，福建農(nóng)業(yè)盡顯“科技范”。

科技賦能，裝備升級，福建農(nóng)業(yè)發(fā)展動能澎湃。