央廣網濟南3月23日消息（山東臺記者于慧施）據中國之聲《央廣新聞》報道，近日在山東豬肉的價格可謂是淡季“不平淡”。在經過短暫回落后再次延續漲勢。

　　3月本是傳統的豬肉消費的淡季，但近期豬肉價格上漲的勢頭卻非常明顯。記者從山東省畜牧獸醫局了解到，山東省豬糧比的價超過了10：1。在山東淄博農貿市場上，記者注意到，豬肉的價格已經達到了每斤16.3元，而五花肉的價格，也接近了每斤15塊錢，連豬肉攤販的老板都說這個價格實在太高了。目前濟寧城區的生豬價格是9.4元，與上月相比，上漲了3.3%，從數據上來看，生豬價格也呈現上漲的趨勢。

　　數據顯示，2月存欄生豬下降了1.8%，能繁母豬存欄下降0.6%，下降幅度同比和環比均有所擴大。而白條肉的市場價格較年前上漲了2%左右，但相比去年同期，漲幅卻達到了50%-60%。卓創資訊生豬分析師表示，造成這一現象的主要原因是豬價的上漲。2013年到2014年，國內生豬市場行情持續低迷，造成大量中小廠及散養戶的退市。到了2015年，生豬的市場存欄量在低位，價格再次上漲。但部分養殖戶對后市行情仍然持觀望態度，補欄積極性一般。山東市場生豬供應低迷，屠宰企業為保證正常的屠宰量，便出現了提價收豬的現象，從而激發了生豬養殖戶賣跌不賣漲的心理。對于未來的走勢，分析師也表示，未來一段時間，生豬價格仍將處于高位運行，目前正處在豬肉消費的淡季，屠宰行業盈利十分有限，但是原料收工成本急劇上漲，部分企業已出現虧損的現象，為緩解虧損壓力，屠宰企業承壓上調豬肉價格。