8月3日，二郎口鎮(zhèn)是安徽省全椒縣“稻蝦連作”核心基地。連日來(lái)，每天都有很多養(yǎng)殖戶在這里捕撈、分揀、裝簍、過(guò)秤小龍蝦。“我家里人多，經(jīng)濟(jì)困難，從2010年開(kāi)始，我跟王如峰學(xué)養(yǎng)蝦，日子一天天好起來(lái)，如今徹底甩掉了貧困戶的帽子！”曹埠村童墩村民組組長(zhǎng)胡禮海高興地說(shuō)，他家流轉(zhuǎn)了60畝地養(yǎng)殖龍蝦，純收入20多萬(wàn)元。今年初，“全椒龍蝦”獲批國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這是該縣獲得的首個(gè)中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，小龍蝦將帶動(dòng)全椒龍蝦“大產(chǎn)業(yè)”。

　　近年來(lái)，全椒縣廣泛推廣“稻蝦連作”模式，該模式實(shí)現(xiàn)小龍蝦與水稻共養(yǎng)共生。耕作期在稻田中沿田埂挖出的環(huán)形蝦溝，改成2米寬、1.5米深的大溝。每到插秧時(shí)節(jié)，把尚在幼苗期的小龍蝦移至溝內(nèi)生長(zhǎng)，等秧苗長(zhǎng)結(jié)實(shí)了，再把溝里的幼蝦引回到稻田里。這樣做，四五月份收一季蝦，八九月份又收獲一季蝦，就是“一稻兩蝦”。